回老家過年
有錢沒錢,回家過年,兔年的春節來得比較早,年終歲末,是漂泊在外的游子最思鄉戀家、盼望團圓的時刻。每年這個時候,很多人都會問:“今年回家過年嗎?”
歸心似箭的我早早就收拾好行囊,一大早駕駛汽車在高速公路上奔馳著,車里的我們歡聲笑語,女兒更是手舞足蹈,一雙水汪汪的小眼睛,嵌在她那紅撲撲的小臉上,好像也感覺到了回家的氣氛。沿途跨越廣西桂林、賀州,家鄉距離近在咫尺,經過17小時的旅途艱辛,終于到了湖南懷化,一個有著千年歷史的湘西古城,闊別五年沒有在家鄉過年的我,回家的感覺真好,樸實無華的鄉村風貌一覽無余,空氣中驟然多了回憶的味道,一山一水都顯得格外親切。
此時已過了臘月二十,過年的氣氛,也一日濃似一日,村里的人們,都在談論著過大年的種種趣事。都說湘西人年很忙,從冬至后殺年豬、熏臘肉就開始了,這也是山村經久不衰的習俗。年豬殺后用木桶或陶缸還要浸鹽十來天,然后才掛上炕熏。湘西熏臘肉是有講究的,一般都要用茶樹柴、茶枯餅和茶殼來熏制,這樣熏制的臘肉又好看又好吃。臘肉熏的時間越長,味道就越正宗。在山里,臘肉不光是過年的時候吃,還要留到春上插秧的時候吃。插田是春上的忙活、重活,有大塊的臘肉吃才顯得這家人富足、舍得,戶主臉上有光,幫忙插秧的人才起勁。
臘月二十九挑著滿滿一擔煙、酒、糖、醬油、粉條、鞭炮、門神畫、紅紙和敬祖地公也是必不可少的風俗?!班枧距枧尽钡谋夼诼暡粫r地響起。在外打工的人這個時節都倦鳥歸巢地返回了,村里的孩子如撥節的麥苗一天比一天多了起來,冷清了大半年的山村和集市又熱鬧起來了。
接下來就開始打糍粑,做豆腐,灌香腸,包餃子,蒸扣肉……大人們都忙碌著,為過年準備豐富的美食,孩子們都搓著自己冰涼的臉,晚上圍在大人的身邊一起燃放煙花爆竹,長輩們紛紛打起年鑼,場面熱鬧非凡。
大年三十跟家人團聚,擺上一桌桌美食與許久未見的親戚朋友,又能集中在一齊,姐妹兄弟,又能夠集聚在父母的羽翼下;父母欣慰,兒女開心,合家暢談歡樂!
回老家過年,是對許許多多謀生在外的人們對鄉情的眷戀,對故土的魂牽夢縈,對家園的念念不忘,對親情的依靠和向往,是一種民俗,更是一種文化情結,家和親人,是永恒不變的主題,骨子里的鄉音鄉情,民情風俗,還完整保留著鄉土的印記。
文/圖:中山分公司 丁立